marți, 29 aprilie 2014

Rulada cu mac

M-a lovit instantaneu o pofta nebuna cand am vazut cozonacul cu mac al Oliviei Steer. Am luat reteta din Dulciuri de Poveste si azi mi-am pus in practica abilitatile de gospodina.
Reteta, pe numele ei ''Cozonac cu mac Mos Ene'', se vrea cum spune si titlul, a fi un cozonac. Eu ii spun rulada, nu vreau sa tintesc atat de sus si sa dezamagesc degustatorii, mai ales ca e prima data cand incerc reteta.
Cum arata opera Oliviei:

Sursa foto: oliviasteer.ro

luni, 28 aprilie 2014

Mania cremelor

Sunt omul extremelor, asa ca de fiecare data cand vine vorba de creme, eu ori nu le folosesc deloc ori le folosesc obsesiv. S-a intamplat de cateva ori sa imi expire cremele in dulap si apoi sa le arunc. De ceva vreme incoace ma preocupa hidratarea, cremele anticelulitice, antivergeturi, tonifiante, reparatoare si cele pentru maini. Am recumparat cremele care mi-au placut in trecut si acum nu trece o zi fara sa le aplic.

Creme pentru maini


duminică, 27 aprilie 2014

sâmbătă, 26 aprilie 2014

Despre mezeluri si E 250

Nici nu am intentionat sa scriu despre mezeluri, cunoaste toata lumea faptul ca mezelurile sunt pline de E-uri si alti aditivi foarte periculosi...de fapt, Uniunea Europeana scoate frecvent in afara legii unii aditivi care s-au dovedit a fi cancerigeni, desi poate acum 2-3 ani nu erau si ii gaseam in multe alte produse, nu doar in mezeluri.

Cautam informatii despre nitritul de sodiu (E 250) si asa am ajuns sa aflu ca este prezent in toate mezelurile din comert, sigur ca unii producatori nu il specifica pe lista ingredientelor, dar asta nu inseamna ca nu este prezent. Acest E este adaugat in produsele din carne pentru a le da culoarea rosie-rozalie, care da impresia cumparatorului ca este carne proaspata. Acesta previne dezvoltarea unor bacterii in produsele conservate, mareste timpul de valabilitate si le da un gust placut.

Efecte: ajuns in stomac, E250 reactioneaza cu aminoacizi si se transforma in substanta numita nitrozamina. Aceasta substanta este dovedita ca fiind cancerigena, multe studii au aratat recent ca pana si un consum moderat din aceste mezeluri timp de 8 ani, creste riscurile de cancer astfel:

vineri, 25 aprilie 2014

Cura: trei zile de smoothie

Dupa ce am mai tinut aceasta cura de trei zile in care am baut numai sucuri de fructe si legume, acum imi este din nou dor de ea. De ce tin aceasta cura? Pentru ca are efect detoxifiant, este o infuzie de energie, imi face tenul mai curat si inmoaie tesutul adipos, astfel e mai usor de inlaturat prin masaj si creme.

Astazi sunt in cea de a doua zi a curei si ma simt perfect. Ieri, ca niciodata, am avut simptomele clasice ale detoxifierii. Pentru ca nu am baut nici cafea, am avut o stare de oboseala si o usoara durere de cap. Am baut toata ziua cam 3 litri de suc, nu am avut senzatii de foame si noaptea am dormit neintoarsa.
Acest suc, cunoscut ca smoothie, poate fi baut oricand apare senzatia de foame. Eu fac cate un litru odata si il beau cam in 3 ore. 

luni, 21 aprilie 2014

Ritual de ingrijire a fetei: zilnic si special

In aceste momente stau cu o masca de argila pe fata si imi amintesc cum cu doar cativa ani in urma, adormeam machiata, ma trezeam, imi reimprospatam machiajul si incepeam o noua zi... :))  Asa ceva?! Ce masti, ce crema de noapte...de fapt cateva luni nici macar nu am folosit o crema...deloc.
Acum baba sufera la frumusete, cum spune o vorba din batrani si am invatat sa imi stabilesc un ritual zilnic si unul special, pe care il fac atunci cand simt nevoia sa intervin pe taramul de lupta cu tenul acneic, folosind arme mai puternice.

vineri, 18 aprilie 2014

Ce este E441?

Un aditiv numit generic E441, pe intelesul nostru gelatina, se gaseste in: iaurturi, inghetata, paine, conserve, dulciuri, branza, sucuri de fructe, otet, margarina, unt si in multe alte alimente pentru a le stabiliza si a le da volum.
 Din ce este facut acest E? Din oase de porc, cal si vaca, din cartilagii, piele. Asa ca cine crede ca nu consmua carne, sa se mai gandeasca o data si sa citeasca eticheta produsului inainte sa il cumpere, cu precadere veganii, musulmanii si mozaicii. Da, puteti consuma carne de porc direct din punga cu jeleuri.

Tu ce-ai mancat ca sa slabesti?

Dupa cum v-am mai povestit, toata viata am tinut diete. De la cele mai prostesti pana la cele mai elaborate, eu le-am tinut. Plus pastile pentru arderea grasimilor, care imi solicitau inima si imi provocau insomnii. De 4 luni nu mai consum zahar si mananc cat mai multa hrana cruda. Nu mananc 100% raw vegan, pentru ca mai consum si fasole, linte, qinoa, amaranth, cartofi (rar), mazare, arpacas, uneori orez, paste (integrale) pe care le fierb. Insa mereu le combin cu ceva crud.
Am ramas placut surprinsa cantarindu-ma intr-o dimineata, aveam fix 54.8 kg. Fara sa tin vreo dieta cum faceam alta data...pai pentru 54 de kg stateam cu stomacul lipit de gard cateva zile. Daca mancam ceva, puneam repede la loc doua kg. Iata cateva principii care s-au dovedit a fi bune:

1. Micul dejun
Intotdeauna, este bine sa luam micul dejun. Mie imi inhiba foamea pe durata zilei, nu ma umfla, ingrasa sau baloneaza. Ce obisnuiesc eu sa mananc la micul dejun:

marți, 15 aprilie 2014

Atractii sclipitoare la targul de Paste din Galleria mall Arad

Azi am umblat toata ziua, asa ca merit sa ma bucur de un pahar de vin...bine, de doua, in fata laptopului, in timp ce va povestesc despre targul de Paste din Galeria mall Arad.

luni, 14 aprilie 2014

''- Ce faci?'' ''- Mulg nucile.''

Ma tot plimb de cateva zile prin frumosul oras Arad, insa nu gasesc prin supermarketuri si nici in magazinele naturiste caju. Caju care preferabil sa nu provina dintr-o tara apropiata Japoniei...va amintiti, anul 2011 - Fukushima. Bine, acum, nu pot sa ma mut de pe planeta, dar macar pot evita zonele apropiate Japoniei, de exemplu Vietnam. Trebuie sa fim mereu atenti la tara de provenienta! Mereu!
 Cum nu am gasit caju decat din Vietnam, am optat pentru alte nuci, pentru nuci braziliene:

duminică, 13 aprilie 2014

Tag: 5 greseli de machiaj si 5 greseli de stil facute



M-am gandit sa fac acest tag, cred ca toate femeile au facut greseli de machiaj si stil de-a lungul vietii, iar eu cu siguranta, asa ca recunosc:

Greseli de machiaj:

Preferatele momentului

Deoarece am cateva produse pe care le folosesc si sunt multumita de ele, m-am gandit sa fac un articol in care sa spun despre fiecare cate ceva intr-o singura postare. Mai ales ca sunt genul de om care nu stie niciodata in ce zi si luna se afla (shame on me), nu voi numi articolul ''preferatele lunii'', ci ''preferatele momentului''.
Sa incep:

1. Fondul de ten Miss Sporty - So Clear

joi, 10 aprilie 2014

Old black turnin' back

Plictiseala. Asta m-a impins de fiecare data sa imi schimb culoarea parului. Simt mereu nevoia de schimbare, de nou, de altceva! Obisnuiam sa spun ca parul negru este precum o casnicie de peste 30 de ani. Iti place, esti obisnuit, dar e plictisitor! Insa cred ca orice culoare devine asa.
 Dupa 3 ani in care am fost blonda, roscata, mov si mahon, m-am plictisit. Apoi m-am uitat pe niste poze vechi in care eram bruneta si mi s-a facut dor de parul negru... Sunt un om impulsiv, asa ca in aceeasi zi mi-am cumparat vopsea si m-am transformat! Fara regrete, fara sa ma gandesc de doua ori.


miercuri, 9 aprilie 2014

Miere buna anul are

In ultimul timp m-am axat pe produse naturiste, am facut o mica obsesie pentru sapunuri si creme. Si miere. Multa miere.
Am mai povestit ca am pornit in cautarea mierii veritabile, pentru ca cea din supermarket m-a dezamagit. Pe langa faptul ca am testat mierea contrafacuta pe pielea mea, investigand mi-am dat seama ca aproape toata mierea de supermarket este asa. Este ''imbogatita'' de catre procesatori cu ceea ce numesc ei glucoza, dar este un nume generic pentru zahar . Asta in cazul bun.

marți, 8 aprilie 2014

Lapte de caju

Dupa laptele de migdale, care m-a cucerit, a trebuit sa incerc si laptele de caju.
Caju este o nuca originara din Brazilia, dar Nigeria este cea mai mare exportatoare. Are un gust usor dulceag, deloc deranjant, motiv pentru care se foloseste la facerea lactatelor si branzeturilor vegane. Consumat crud, are foarte multe beneficii, se spune despre el ca ar ajuta la vindecarea cancerului si la scaderea in greutate.

luni, 7 aprilie 2014

Micile placeri ale vietii...

Cu toate postarile mele legate de alimentatie, unii ar crede ca nu prea ma bucur de viata. Chiar daca am renuntat la multe obiceiuri alimentare, mi-am pastrat cateva placeri la care nu voi renunta prea curand sau cel mai probabil deloc, pentru ca imi fac viata mai frumoasa si am invatat sa le apreciez.
Cred ca omul trebuie sa se bucure de mancarea si bautura pe care o consuma, aceasta trebuie sa ii satisfaca papilele gustative si sa ii inveseleasca inima. Iata micile mele placeri:

Cafeaua

miercuri, 2 aprilie 2014

Tag: 50 things about me

Pe blogurile pe care bantui, mereu caut lucruri despre autorul/autoarea blogului respectiv si postarile de genul acestui tag, ma ajuta sa cunosc mai bine persoana respectiva. Asa ca am ''furat'' ideea si imi pun mintea la contributie sa va ofer 50 de lucruri (mai) nestiute despre mine.

1. Am fumat timp de 2 ani si jumatate.
2. Am fost olimpica 3 ani la limba romana (clasele 5-7 inclusiv) si scriam cele mai lungi si complexe compuneri, unele si de 10 pagini.
3. Mereu am avut maximum doua prietene, niciodata nu mi-a placut sa fiu inconjurata de oameni cu care nu ma simteam compatibila.
4. Sunt singura la parinti si imi place.